忍者ブログ

全国でジョジョのポーズ(ジョジョ立ち)を繰り広げて生きます※「やれやれだぜ」メインだけど

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

 

割烹 山さき』前にて「やれやれだぜ」ッ!!




最初に結論を言いますッ!!

旨すぎて食べ過ぎたッ!!

山さき氏から一言『食べさせすぎて、すいません』笑

本当にいつ来ても美味しいッ^^


結婚記念日で参りましたが、甘いスパークリングを初めからご用意頂いてッ!!

気遣いにポワーンとなりましたわ笑



もうジュースでした^^


先付は宮崎地鶏の照り焼きッ!!



予約の際、焼き鳥好きだって言うたら、これです^^
最高です。


続いてアボガドの香草焼きと蟹とイクラの・・・やつッ!!



アボガドが香ばしく、蟹の甘味とマッチしてました^^


続いて、
左から山芋の海老バター添え
チーズを混ぜた自家製パンのフォアグラ乗せ(わさびで食べる)
レンコンのミートソース・チーズ乗せ

なんて表現したら良いかわかんないッ(つд⊂)エーン



フォアグラとわさびの出会いに感動しましたッ!!

フォアグラがあっさりするという驚きッ!!


次は佐賀牛のにぎりッ!!

これ、隠れてるけど、わさびの方、シャリとネタの間に奈良漬けがあるんだぜ?

奈良漬けで肉の甘味が増す仕組みッ^^



もうね、須藤元気みたいな技使ってくる感じ笑


続いて、奥から
焼いた万願寺唐辛子の生ハム柚子胡椒添え
カモの・・・やぁつッ!!



カモはちょっと印象薄かったから、もっかい食べたいッ!!


次は、河豚の炙りと皮の湯引きッ!!

塩昆布と一緒に頂くと、また美味しいッ!!



塩昆布が河豚の旨味を引き立てます^^


次はアマダイと河豚白子の天ぷらッ!!

前日も河豚食べましたが、全然違います^^;



ああ、腹減ってきたッ!!


こちらに来るのは既に5度目ですが、完全に食の好みを把握されてる気がします。

酔っぱらいに豚の角煮はアウトでしょ笑

一瞬でなくなりました(笑



マツタケも風味最高でした^^


今回熱燗で頂いたのは右の大七純米生酛(きもと)ッ!!



深い旨味のある味わいですッ!!


最後は、何牛か忘れたッ!!笑

なんとか牛の美味いすき焼きッ!!

卵黄と大根おろしで頂きました^^

これは新食感ッ!!



次からすき焼きを頂くときは、これにしてもありかもしれません^^


シメはサワラの自家製西京漬けと新米コシヒカリッ!!




この下の赤いのわかります?

これ、自家製食べるラー油と卵黄の醤油+みりん漬けッ!!

これでご飯2杯いってまいました笑



あー食った食ったッ!!

ここ10年で一番食いましたッ!!


そんなお腹にも別腹はあるようで笑

左から黒ゴマのブリュレと和三盆のクッキー、きなこのアイスとあまおうッ!!



旨すぎて食べ過ぎたッ!!

最初に言うたでしょ^^

まじで旨すぎて食べ過ぎたッ!!


翌朝はもう何も食べまいと思ってましたが、
お土産に頂いた食べるラー油で白米3杯もいってまいました笑


いやぁ、こちら『山さき』さんに伺うといつも感動してしまいます^^

食事も美味いし、しっかり気も遣って頂けるしッ!!

総合的にうっとりしてしまいます^^

うっとり・・・






































































































うっとり♡

by.音石明

 


もう年の瀬ですが、今年もっかい行ってきますッ!!

皆さんもどうぞ^^

言って頂ければ段取りしますッ!!



【山さき】
住所:滋賀県大津市鳥居川町3−18
電話:077-572-6561
HP:なし











PR

◎ Post your Comment
Name
Title
E-mail
URL
Comment
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
◎ 色々よろッ(;゚Д゚)
◎ 最新記事
(04/17)
(04/10)
(03/20)
(03/09)
(03/08)
(02/24)
(02/23)
(02/22)
(02/15)
(02/14)
(02/10)
(01/26)
(12/23)
(12/10)
(11/28)
(11/25)
(10/13)
(09/25)
(09/22)
(09/16)
(09/04)
(08/24)
(08/11)
(08/04)
(07/31)
◎ カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
◎ 最新コメント
[05/18 Stevenmr]
[12/02 りぃ]
[11/29 通りすがり]
[09/26 りー]
[08/06 유게]
[08/05 유게]
[07/19 りー]
[07/17 NONAME]
[03/21 219]
[02/06 りー]
[02/06 ぺ西]
[12/31 おが]
[12/30 しー。]
[11/26 りー]
[11/26 ぺ西]
[09/05 りぃ]
[09/03 NONAME]
[06/16 りぃ]
[06/15 いっくん]
[04/24 りぃ]
[04/24 いっくん]
[03/20 Y SUZUKI]
[03/11 りぃ]
[03/11 おが]
[03/04 りぃ]
◎ プロフィール
HN:
りー
性別:
非公開
職業:
ジョジョ立ち
趣味:
「やれやれだぜ」
◎ ブログ内検索
◎ フリーエリア
FC2 Blog Rankingブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
Script: Ninja Blog 
Design by: タイムカプセル
忍者ブログ 
[PR]